食物辑要.八卷.明.穆世锡.撰.明万历四十二年娄东穆氏原刊本.pdf 168页。
《食物辑要》成书于明万历四十二年，作者穆世锡。此书堪称一部包罗万象的食林秘典，将天下食材分为八部，不仅记载寻常五谷蔬果，更搜罗四海奇珍异馔，暗藏玄机。书中所述食材或可调阴阳、通鬼神，某些秘方甚至暗示服食后能令人身轻延年，窥见天地精华。穆世锡似非寻常儒士，笔下常游走于药石与玄妙之间，或为隐逸道流之属，借食物阐发天人交感之理。全书宛若一部暗藏炼丹术的食经，将庖厨之事升华至玄幻之境，在明代饮食著述中独树一帜。
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